「インカのめざめ」という品種のジャガイモを配偶者が頂いてきました。大きさも丁度よく、美味しそうなので、フライドポテトにしてみたいと思っています。くださった方、ありがとうございました。数個は種芋にしたいと思っています。

　以前のテレビ番組で、周辺のお店のフライドポテトとの差別化を図るために「インカのめざめ」を使って「フライドポテトの美味しいお店」を目指しているというお話があったと記憶しています。（私の記憶は、少しあやしいですが・・・）なので、家でちょっとフライドポテトを作ってみようと思います。もちろん、ネットで調理方法を調べてですが。

家庭菜園のインゲン豆の２回目の収穫をしました。サヤが枯れているものを根から抜いて家に持ち帰りましたが、長雨の後の収穫はサッパリでした。サヤの中にある豆は、腐っていたり発芽していたりと最悪の品質です。まだ、若いサヤが実って枯れたときに雨が降らない様にと願っています。毎日、バケツ２杯の収穫があったキュウリも枯れ始めて、今日はバケツ１杯の収穫でした。新しく「長なす」と「白なす」が収穫できるようになり、今日の夕食には「焼きナス」と「ナスの田楽」が加わりました。

　「坊ちゃんカボチャ」の収穫も始まり、今日の夕食には煮物に化けました。種苗店の人が、４日前に「冬に食べるカボチャの種を蒔きましたか？」と言ったので、私は「坊ちゃんカボチャは、今、収穫の時期でしょう？」と聞き返すと、「今収穫しているカボチャは冬の初め頃までに腐ってしまうから、今が冬用のカボチャを蒔くときですよ。」との答でした。それを聞いて、即、「ぼっちゃんカボチャ」の種を購入しました。

　一粒が６０円くらいになるので、「Ｆ１（１代雑種）の種だから高いの？」と聞くと、「おいしい野菜の種はみんなＦ１ですよ。私がお売りしている物はみんなＦ１ですよ。昔からある種は、ほら見てください。１袋２００円もしないでしょう。」思わず、私は「（心の声：この人の売る種はＦ１と書いてないのに高いと思っていたら、全部Ｆ１だったのか！）そうなんですか。」の一声でした。そして、種を蒔いて３日目、芽が出ました。

今年は、義母と６種類のジャガイモを育てました。料理は、義母頼みです。私は料理ができないことはないのですが、畑で鍬をふり、草を刈ったり草をむしったりする方が好きです。「１日８０００歩」を目標に歩いています。これまで、スマホアプリの「オムロンコネクト」で体重と血圧を管理しながらですが、「あすけんダイエット」で体重を減らしていました。でも、抵抗力が体重減少で落ちていくというと、新型コロナウイルス感染症が怖くなるので、減量を中止しています。（「あすけんダイエット」のアプリは、アドバイスを真に受けると減量効果がありすぎ！）話をジャガイモに戻します。

「インカのめざめ」を１０株程。試食の結果、煮崩れしないという特性は本当でした。中くらい以下の粒の大きさで、小さすぎるイモは種芋として保存する予定です。

「メークイン」３０株程も、中くらい以下の粒のものばかりでした。煮崩れしないという事は知っていました。「インカのめざめ」よりは、柔らかいです。

「キタアカリ」３０株程も、中くらい以下の粒のものばかりでした。煮崩れするけれど、みそ汁にするととても美味しかったです。ポテトサラダにしても美味しかったです。

作文に飽きたので、続きは後日。

　事務局は私の配偶者が務めさせて頂いています。私がサイト管理を手伝っていますが、月に一回のサイトの更新なので、アプリの使い方を忘れて、その都度「ああ、そうだった。」と、心の中でつぶやいている自分がいます。

今日は、日課の畑仕事は雨でできず、心身の老化防止と小遣い稼ぎのための2時間半のパートも今日は休日。洗濯だけして、パソコンに向かう退職者の主夫の一日です。

通常通り
７月５日（日）１０：３０～１２：００　若者の会
　　　　　　　１３：００～１６：００　親の会
を開催します。
会場も通常通り金沢市の女性センターです。
よろしくお願いします。
　　　　　　　　　　　　事務局