配偶者が頂いてきたジャガイモ

「インカのめざめ」という品種のジャガイモを配偶者が頂いてきました。大きさも丁度よく、美味しそうなので、フライドポテトにしてみたいと思っています。くださった方、ありがとうございました。数個は種芋にしたいと思っています。

 以前のテレビ番組で、周辺のお店のフライドポテトとの差別化を図るために「インカのめざめ」を使って「フライドポテトの美味しいお店」を目指しているというお話があったと記憶しています。(私の記憶は、少しあやしいですが・・・)なので、家でちょっとフライドポテトを作ってみようと思います。もちろん、ネットで調理方法を調べてですが。

インゲン豆の収穫

家庭菜園のインゲン豆の2回目の収穫をしました。サヤが枯れているものを根から抜いて家に持ち帰りましたが、長雨の後の収穫はサッパリでした。サヤの中にある豆は、腐っていたり発芽していたりと最悪の品質です。まだ、若いサヤが実って枯れたときに雨が降らない様にと願っています。毎日、バケツ2杯の収穫があったキュウリも枯れ始めて、今日はバケツ1杯の収穫でした。新しく「長なす」と「白なす」が収穫できるようになり、今日の夕食には「焼きナス」と「ナスの田楽」が加わりました。

 「坊ちゃんカボチャ」の収穫も始まり、今日の夕食には煮物に化けました。種苗店の人が、4日前に「冬に食べるカボチャの種を蒔きましたか?」と言ったので、私は「坊ちゃんカボチャは、今、収穫の時期でしょう?」と聞き返すと、「今収穫しているカボチャは冬の初め頃までに腐ってしまうから、今が冬用のカボチャを蒔くときですよ。」との答でした。それを聞いて、即、「ぼっちゃんカボチャ」の種を購入しました。

 一粒が60円くらいになるので、「F1(1代雑種)の種だから高いの?」と聞くと、「おいしい野菜の種はみんなF1ですよ。私がお売りしている物はみんなF1ですよ。昔からある種は、ほら見てください。1袋200円もしないでしょう。」思わず、私は「(心の声:この人の売る種はF1と書いてないのに高いと思っていたら、全部F1だったのか!)そうなんですか。」の一声でした。そして、種を蒔いて3日目、芽が出ました。

家庭菜園のジャガイモ

今年は、義母と6種類のジャガイモを育てました。料理は、義母頼みです。私は料理ができないことはないのですが、畑で鍬をふり、草を刈ったり草をむしったりする方が好きです。「1日8000歩」を目標に歩いています。これまで、スマホアプリの「オムロンコネクト」で体重と血圧を管理しながらですが、「あすけんダイエット」で体重を減らしていました。でも、抵抗力が体重減少で落ちていくというと、新型コロナウイルス感染症が怖くなるので、減量を中止しています。(「あすけんダイエット」のアプリは、アドバイスを真に受けると減量効果がありすぎ!)話をジャガイモに戻します。

「インカのめざめ」を10株程。試食の結果、煮崩れしないという特性は本当でした。中くらい以下の粒の大きさで、小さすぎるイモは種芋として保存する予定です。

「メークイン」30株程も、中くらい以下の粒のものばかりでした。煮崩れしないという事は知っていました。「インカのめざめ」よりは、柔らかいです。

「キタアカリ」30株程も、中くらい以下の粒のものばかりでした。煮崩れするけれど、みそ汁にするととても美味しかったです。ポテトサラダにしても美味しかったです。

作文に飽きたので、続きは後日。

7月14日(火)天候は雨

 事務局は私の配偶者が務めさせて頂いています。私がサイト管理を手伝っていますが、月に一回のサイトの更新なので、アプリの使い方を忘れて、その都度「ああ、そうだった。」と、心の中でつぶやいている自分がいます。

今日は、日課の畑仕事は雨でできず、心身の老化防止と小遣い稼ぎのための2時間半のパートも今日は休日。洗濯だけして、パソコンに向かう退職者の主夫の一日です。

7月は通常通り活動します

通常通り
7月5日(日)10:30~12:00 若者の会
       13:00~16:00 親の会
を開催します。
会場も通常通り金沢市の女性センターです。
よろしくお願いします。
            事務局

活動再開

石川県緊急事態宣言の解除を受け、6月7日(日)に

若者会(10:30~12:00)、親の会(13:00~16:00)を

開催します。内容は、来られた方との話し合い、情報交換です。

事務局(本間)は、10:00~16:00まで会場にいます。

ホームページ再作成

ソフトの操作ミスにより、初期のホームページを失いました。応急的に作成したホームページでしたが、新たにWordPressで作成しました。 まだ、通信が保護されていない等、ホームページとしての要件がそろっていません。今、作業を進めております。完成まで、今しばらくお待ちください。